Rural Sustentável - Caatinga

Parceria entre o PRS Caatinga e o Caatinga promove cultivo de algodão agroecológico e de baixo carbono em Araripina

Anne Clinio, Patrícia Lyra — 2023-02-15T19:57:00Z

As Tecnologias Agrícolas de Baixo Carbono (TecABC), difundidas pelo Projeto Rural Sustentável Caatinga por meio de assistência técnica qualificada, está fortalecendo o planejamento e execução do cultivo de algodão agroecológico realizado por 120 famílias de agricultores. Elas são apoiadas pelo Centro de Assessoria e Apoio aos Trabalhadores e Instituições Não Governamentais Alternativas (Caatinga) nos municípios de Exu, Moreilândia, Santa Cruz e Santa Filomena, no Sertão do Araripe, Pernambuco.

O Caatinga, organização parceria do PRS Caatinga, já contava com largo histórico de iniciativas de base agroecológica e sustentável, com foco na multifuncionalidade e diversidade das atividades produtivas. Agora, suas ações passam a dialogar também com a agenda climática global e a promoção de uma agricultura regenerativa de baixo carbono.

A Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), que integra diversas espécies (floresta, alimentares e forrageiras) e animais em uma mesma área é a principal tecnologia de baixo carbono que está sendo implementada nos 120 hectares disponibilizados pelas famílias. A Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN) e o Manejo de Dejetos de Animais (MDA) complementam a estratégia criada pelo Caatinga para manter e conservar paisagens e serviços ecossistêmicos.

Agricultor recebe orientação sobre uso de maquinário

Um dos objetivos do Caatinga é melhorar a produção e comercialização do algodão agroecológico e outros produtos oriundos da agricultura familiar para a obtenção de certificado pelo Organismo Participativo de Avaliação e Conformidade (OPAC) para orgânicos, reconhecida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A maioria dos participantes do Projeto também faz parte da Rede de Agricultores/as Experimentadores/as do Araripe (Rede Araripe) e à Associação de Agricultores e Agricultoras Agroecológicos do Araripe – Ecoararipe. Das 120 famílias que participam das ações do projeto, quatro foram selecionadas para serem Unidades Demonstrativas (UD) e atuarem como espaço de difusão as tecnologias de baixo carbono entre outras 116 famílias agricultoras que funcionam como Unidades Multiplicadoras (UM) e estão replicando o aprendizado nas suas propriedades.

Esta oportunidade é considerada valiosa pelos participantes já que, historicamente, as 120 famílias tinham pouco acesso à assistência técnica. Agora, elas contam com apoio da equipe especializada do Caatinga, formada no Programa de Capacitação promovido pela Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável (FBDS) em parceria com a Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF).

Resgate de tradições dialoga com futuro mais sustentável

Coordenador técnico Ariagildo Vieira

De acordo com o coordenador técnico do projeto no Caatinga, Ariagildo Viera, as ações proporcionam um resgate da cultura local. “Além de permitir às famílias um resgate do cultivo de uma cultura tradicional do Nordeste do Brasil, o fato de estamos cultivando culturas alimentares, plantas adubadeiras, oleaginosas e forrageiras na mesma área do algodão, agrega valor ao Arranjo Produtivo Local, protegendo e recuperando o solo e, ainda, resgatando carbono”, afirma Ariagildo.

O fortalecimento do APL vem acontecendo através da construção de conhecimentos junto as famílias, principalmente através de ensinamentos que promovam a proteção de solos e melhoria nos arranjos do cultivo consorciado. Além disso, investiu-se na aquisição de equipamentos e adoção das TecABC para que as famílias melhorem a sua produção, potencializando a fixação de ´carbono no solo e a redução da emissão de gases de efeito estufa.

Alexandre Holanda, assistente técnico da equipe do Caatinga, reconhece que o PRS Caatinga está contribuindo para o fortalecimento do APL de algodão agroecológico.

“Existe uma boa aceitação por parte das famílias agricultoras que aderiram ao Projeto. Elas nos têm dado a oportunidade de testar esse arranjo produtivo na parte de cima da Serra, que tem um solo diferenciado. Estamos testando principalmente na Unidade Demonstrativa e os resultados estão sendo ótimos. Estamos gerando renda monetária, com a venda justa do excedente da produção, e gerando renda não monetária já que os produtos alimentam as famílias, garantindo sua segurança alimentar. Esse é um dos grandes avanços do Projeto no território do Araripe. Acreditamos que vamos ter esse ano, uma boa safra e uma boa colheita. Vale destacar a troca de experiência das famílias agricultoras, através de intercâmbios, Dias de Campo e capacitações – tanto para as famílias como para a equipe que aprendemos antes de ensinar”, conclui.

Assistente técnico Alexandre Holanda em campo

Mudança de comportamento dos agricultores reduz emissões e aumenta renda

O agricultor Jailson Sales, que faz parte da Associação de Agricultores da Serra da Estância e vive na Serra do Matosinho, tem em sua propriedade uma das Unidades Demonstrativas e diz estar muito satisfeito.

“O Projeto me trouxe uma série de benefícios não só para mim, como também para minha comunidade. Antes do projeto ser implantado na minha propriedade, por conta da falta de conhecimento, eu colocava fogo em todo mato seco, em folhagem e matéria orgânica, prejudicando o solo. Agora não, tem mais de ano que não uso esterco de gado ou ovelha, junto as folhagens e faço a adubação, que também serve de repelente natural, melhorando o solo, enriquecendo a nossa propriedade e gerando uma renda extra”, nos fala satisfeito o produtor.

Agricultor Jailson Sales

Articulação regional busca incidir em políticas públicas

O Caatinga e outras duas organizações pernambucanas apoiadas pelo PRS Caatinga, – a Fundação Araripe e a Associação dos/as Agricultores/as Familiares da Serra dos Paus Dóias – Agrodóia – desenvolvem ações conjuntas no território do Araripe e outros espaços para amplificar o debate regional e a proposição de práticas agrícolas sustentáveis. São organizações com larga tradição na agroecológica, que buscam qualificar as estratégias de convivência com o semiárido para promover uma agricultura regenerativa de baixo carbono.

Elas atuam conjuntamente na disseminação de boas práticas de agricultura regenerativa e de baixo carbono; na promoção do desenvolvimento sustentável a partir das premissas da agroecologia; na incidência política nos espaços discussão e construção de políticas públicas para agricultura familiar; e na realização de estudos de casos e sistematização do trabalho realizado no território do Araripe.

Por dentro das #TecABCnaCaatinga: Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN)

Patrisia Ciancio — 2022-02-03T22:03:00Z

A Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN) é uma Tecnologia Agrícola de Baixo Carbono (TecABC) que reduz custos na agricultura familiar e gera maior autonomia do produtor em relação ao uso de fertilizantes químicos. Ter um aporte de nitrogênio no campo significa evitar a degradação do solo, além de ser uma prática de baixo custo, sem risco ou dano à natureza. No entanto, para adotar essa tecnologia é preciso informação e assessoria técnica de qualidade. “O produtor tem que se apropriar desse conhecimento. Qualquer atividade na agricultura vai ser beneficiada pela FBN”, enfatizou o consultor em Sistemas Agroflorestais Felipe Caltabiano, que nesta entrevista detalha a Fixação Biológica de Nitrogênio e seus benefícios ambientais e sociais.

PRS Caatinga: O que é a Fixação Biológica de Nitrogênio e quais são os benefícios desta prática para as diferentes espécies de plantas, de um modo geral?

Felipe Caltabiano: A Fixação Biológica do Nitrogênio é o processo de captura do nitrogênio atmosférico por microorganismos, que pode estar associada às plantas em simbiose, como a bactérias de vida livre no solo. Os benefícios para as plantas são bem claros, já que o nitrogênio é um elemento essencial para o crescimento das espécies. Dos minerais, o nitrogênio é o mais absorvido em quantidade pela grande maioria das plantas e extremamente volátil no solo. A sua principal fonte natural é a Fixação Biológica de Nitrogênio.

FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NITROGÊNIO

O que é?
Consiste no enriquecimento, com o uso de inoculantes, das sementes de gramíneas e de leguminosas com bactérias diazotróficas capazes de captar o nitrogênio atmosférico. Algumas leguminosas possuem naturalmente a associação com essas bactérias fixadoras de nitrogênio e o uso destas espécies nas técnicas agrícolas de consórcio ou rotação com outras culturas é chamada de adubo verde

Funções:
Suprir a necessidade de nitrogênio das culturas reduzindo a aplicação de fertilizantes, economizando com adubo e contribuindo para a redução das emissões de óxido nitroso (N2O).

O uso de inoculantes também aumenta a resistência aos estresses ambientais e promove maior eficiência na absorção de água e de outros nutrientes disponíveis no solo.

FONTE: TAVARES, Bruna G.; GUIMARÃES, Giselle P.; ANTUNES, Vanina Z. Tecnologias Agrícolas de Baixa Emissão de Carbono no Brasil e no Bioma Caatinga. Relatório Técnico. Projeto Rural Sustentável Caatinga (PRS Caatinga). Rio de Janeiro: Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável (FBDS), 2020

PRS Caatinga: Como acontece a FBN nos cultivos e há particularidades para o perfil agrícola da Caatinga?

Felipe Caltabiano: A fixação biológica nos cultivos acontece pela associação de espécies específicas que se associam aos microrganismos. As leguminosas são as mais conhecidas, mas nem todas são capazes de fazer a fixação. Você tem ainda bactérias que fixam nitrogênio associadas a gramíneas e as bactérias de vida livre que são estimuladas por diversas espécies de plantas. Então para promover a FBN é preciso ter as espécies que vão se associar (ou estimular) os microorganismos. Estes, por sua vez, normalmente já existem no solo, mas é sempre recomendado fazer uma inoculação para garantir a quantidade na concentração de microorganismos. Além disso, é importante ter as estirpes certas para se associar com os microrganismos.

Sobre o perfil agrícola da Caatinga, não há nenhuma particularidade. A questão é entender a situação dos solos – que no bioma está bem degradado – e o tipo de agricultura praticada. Uma agricultura que não promove a cobertura e a movimentação mínima do solo, vai ter impactos negativos muito fortes na microbiota, como é o caso da maior parte da agricultura no Brasil. Na Caatinga, esse cenário é bem predominante entre os pequenos produtores agrícolas. Na pecuária, nem tanto. Eu trabalho muito com animais na Caatinga. O pastejo nesse bioma não tem tanta movimentação de solo e isso é muito bom para os microrganismos.

Outra coisa interessante na Caatinga é a sua forte criação de pequenos ruminantes e a presença de várias espécies forrageiras arbóreas e arbustivas – que são leguminosas fixadoras de nitrogênio. Essas espécies têm um teor proteico altíssimo, justamente por fixarem nitrogênio, que é um componente-chave das proteínas. Então, há um grande potencial para os produtores utilizarem essas espécies na alimentação dos seus animais e, ainda por cima, fixarem nitrogênio para outros cultivos que podem estar contados em consórcios.

Modelo esquemático da fixação de Nitrogênio

PRS Caatinga: Por que a FBN é considerada uma tecnologia agrícola de baixo carbono e qual é a sua contribuição para a questão climática?

Felipe Caltabiano: A Fixação Biológica de Nitrogênio tem dois grandes benefícios climáticos. Primeiro, pela diminuição de emissões de gases de efeito estufa. A maior parte do nitrogênio utilizado na agricultura, que vem de fertilizantes, é sintetizado e tem que ser transportado até as propriedades. Você gasta energia para produzir o fertilizante e consome combustíveis fósseis no seu transporte de longa distância, além de ter custos de aplicação. Em segundo lugar, há também o risco de aplicação de nitrogênio em excesso, o que é extremamente danoso aos microorganismos do solo, causa degradação e diminui a capacidade fotossintética de captura de carbono. Então, no caso do fertilizante químico, você tem um gasto energético na produção e transporte. Já na fixação biológica, esses gastos não existem e você elimina o risco de excesso de nitrogênio no solo.

Foto: Valdirene dos Santos

PRS Caatinga: De que maneira a FBN se relaciona ou complementa outras TecABC?

Felipe Caltabiano: A Fixação Biológica de Nitrogênio complementa as demais TecABC. Na verdade, ela complementa qualquer tecnologia agrícola justamente porque o nitrogênio é o mineral mais absorvido pela maioria das plantas. Em qualquer cultivo, a maior parte da matéria seca na planta é composta pelo nitrogênio – ele vem depois do carbono, hidrogênio e oxigênio. Então, é preciso ter nitrogênio e a gente tem esse processo maravilhoso de fixação biológica. Ela precisa ser utilizada, pois é praticamente gratuita, não oferece risco e não gera dano ambiental, especialmente se comparamos com a aplicação de nitrogênio químico. Ela complementa qualquer cultivo agrícola ou criação pecuária. Resumindo, qualquer atividade na agricultura vai ser beneficiada pela Fixação Biológica de Nitrogênio.

PRS Caatinga: Como a FBN pode ajudar na implantação do Sistema ILPF, por exemplo?

Felipe Caltabiano: No sistema Integração Lavoura – Pecuária – Floresta, a fixação biológica vai fornecer nitrogênio para as espécies de duas maneiras. Primeiro, temos espécies com alto teor proteico, que podem ser utilizadas para alimentação animal e inclusive na criação de um banco de proteína. Em segundo lugar, ela vai ser utilizada para a própria adubação do solo. A leucena e a algaroba são duas leguminosas fixadoras de nitrogênio. É possível realizar podas menos periódicas para alimentar outras espécies que estão no sistema e que, às vezes, não são capazes de fixar nitrogênio, servindo como adubação verde. Há ainda a possibilidade de usar os ramos também para alimentação dos animais. Eu gosto de dizer que tudo que é bom para o animal é bom para as plantas também. Então, você pode alimentar animais e plantas.

FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NITROGÊNIO E O ADUBO VERDE

“A fixação biológica de nitrogênio (FBN) é uma TecABC utilizada para promover o enriquecimento da semente de algumas culturas com bactérias capazes de transformar o nitrogênio presente no ar em nutriente (Figura 4). As bactérias que realizam essa transformação são chamadas de diazotróficas ou nodulíferas e vivem junto com certas plantas. Algumas leguminosas possuem naturalmente a associação com essas bactérias fixadoras de nitrogênio e o uso destas espécies nas práticas agrícolas de consórcio ou rotação com outras culturas é chamada de adubo verde”.

PRS Caatinga: E no caso da Recuperação de Áreas Degradadas (RAD)?

Felipe Caltabiano: Na Recuperação de Áreas Degradadas acontece a mesma coisa. Essas espécies vão absorver e acumular Nitrogênio, que depois vai ser disponibilizado para outras plantas. Como o maior reservatório de Nitrogênio no solo é a matéria orgânica, ambientes degradados dificilmente conseguem suprir esse elemento em quantidades satisfatórias para as plantas. Portanto, a FBN entra como estratégia chave na RAD. Espécies vegetais capazes de se associar a microrganismos fixadores de Nitrogênio têm maior capacidade de crescer nesses ambientes e, à medida que crescem e ciclam matéria orgânica, estarão redisponibilizando esse Nitrogênio para outras espécies que não têm essa capacidade de associação.

PRS Caatinga: Quais são as vantagens e os desafios da implantação da FBN especificamente para o agricultor familiar?

Felipe Caltabiano: A vantagem mais clara é a redução da utilização de fertilizantes químicos. Para alguns agricultores, o principal benefício não vai ser a redução porque eles nem usam o fertilizante. Nesse caso, a vantagem vai ser o maior aporte de nitrogênio no campo. Então, resumidamente, para quem usa fertilizante químico vai ser a redução do uso desse insumo. Já quem não usa fertilizantes, vai se beneficiar do aporte de nitrogênio no campo. Para os criadores de animais, destaco a possibilidade de montar um banco de proteínas para alimentação dos rebanhos.

Em relação aos desafios, existem alguns obstáculos a serem vencidos. Não basta simplesmente comprar uma semente de feijão, plantar e achar que vai ter uma Fixação Biológica de Nitrogênio eficiente. Para ter esse resultado, é preciso criar as condições para que a microbiota do solo se desenvolva. Pode ser necessário realizar uma inoculação do microrganismo na bactéria certa, da estirpe correta. Essa inoculação pode ser feita tanto com microrganismos selvagens, de mata, como comprados. Então o produtor precisa se apropriar desse conhecimento, ter acesso à informação sobre essa TecABC para utilizá-la de forma eficiente. Além disso, a FBN depende da disponibilidade de outros nutrientes para acontecer, especialmente cobalto, ferro, molibdênio e enxofre. Se não houver suprimento adequado desses nutrientes, a FBN não acontece.

https://www.youtube.com/watch?v=k28...

PRS Caatinga: Além dos desafios técnicos, quais são as questões sociais que envolvem o uso desta tecnologia?

Felipe Caltabiano: Quanto à questão social, eu acho que o maior desafio é o acesso ao conhecimento e a sua apropriação pelo produtor. Aí entra a questão do acesso à assistência técnica qualificada. Além disso, há a perspectiva econômica. Se o produtor se apropria dessa tecnologia, ele se torna autônomo em relação aos fertilizantes nitrogenados do mercado. Isto significa a redução de custos e maior autonomia para o produtor, pois ele passa a ter controle sobre o aporte de Nitrogênio que está sendo utilizado em seu campo.

VANTAGENS	DESAFIOS
_ Tecnologia gratuita Não tem risco ambiental. Não gera dano ambiental. Beneficia a agricultura e a pecuária. Reduz o uso de fertilizantes químicos. Aumenta o aporte de Nitrogênio no campo. Reduz custos. Aumenta a autonomia do agricultor.	_ Dificuldade no acesso à informação e assistência técnica qualificada pelo agricultor.

Sobre o entrevistado:

Felipe Caltabiano é engenheiro agrônomo formado pela União Pioneira de Integração Social (UPIS) e consultor em sistemas agroflorestais. Há mais de 10 anos atua em projetos de assistência técnica rural, desenvolvimento, implantação e gestão de projetos agroflorestais voltados para a produção de frutas, hortaliças e animais. Tem experiência de trabalho em diversos estados brasileiros, bem como no exterior, em Moçambique e Portugal.

TecABC na Caatinga: inovações e saberes sustentáveis

Patrisia Ciancio — 2021-10-27T01:32:00Z

O Especial #TecABCnaCaatinga irá apresentar as principais Tecnologias Agrícolas de Baixo Carbono, inovações que conciliam produção de alimentos com a preservação ambiental. A série vai trazer entrevistas com pesquisadores que dialogam com as especificidades locais e o conhecimento acumulado na convivência com o semiárido. Nossa primeira convidada é Renata Barreto, coordenadora científica do PRS Caatinga e doutora em Geociências.

Quando as Tecnologias Agrícolas de Baixa Emissão de Carbono (TecABC) aportam na Caatinga e alcançam a agricultura familiar, abre-se uma perspectiva de popularização de técnicas inovadoras entre os pequenos e médios produtores locais, com modernizações já incorporadas na agricultura de escala industrial. Essa chegada cria ainda uma oportunidade de intercâmbio entre as práticas tradicionais e culturais do bioma e as inovações científicas – uma mistura eficaz para mitigar a emissão de Gases de Efeito Estufa (GEE).

A difusão das TecABC entre produtores rurais do semiárido é uma das iniciativas do PRS Caatinga. Por isso, a coordenadora Científica do projeto, Renata Barreto, Doutora em Geociências, defende uma maior representatividade da Caatinga na política pública brasileira.

– A maior parte da produção de alimentos na Caatinga não entra no modelo industrial, porque a prática da agricultura familiar é de subsistência, e o seu excedente é comercializado em mercados locais. Esse modo de produção é resultado de práticas consolidadas, que as pessoas levaram a vida inteira realizando, a partir da convivência com o semiárido -, disse Renata .

A especialista complementa ainda dizendo que as tecnologias sociais, muito utilizadas pelos produtores da Caatinga, viabilizam a atividade agrícola em um ambiente com grande escassez hídrica e variação climática significativa. Segundo Renata, esse conjunto de conhecimentos é extremamente importante para os novos cenários que a humanidade vai enfrentar com as mudanças climáticas.

“Temos muito a aprender com o povo da Caatinga e sua capacidade de adaptação. A Caatinga não pode mais ser um bioma invisível. Ainda é comum a percepção de que na Caatinga a vegetação é pobre pelo seu aspecto seco, quando, na realidade, ela é altamente adaptada às variações climáticas. Muita gente não sabe que, quando cai a chuva, a vegetação já estará toda verde no dia seguinte”, enfatizou a especialista.

Redução de Gases de Efeito Estufa (GEE)

São exemplos de práticas que podem ajudar a reduzir as emissões de carbono, já desenvolvidas na Caatinga, a Agroecologia e os Sistemas Agroflorestais (SAF); pela analogia de seus métodos com os ecossistemas naturais. O PRS Caatinga entende que a combinação das tecnologias sociais de convivência com o semiárido – fruto do empirismo dos agricultores na lida com o clima – com as Tecnologias Agrícolas de Baixa Emissão de Carbono podem elevar o nível de produtividade e sustentabilidade do bioma.

Em um contexto de práticas já orientadas para o desenvolvimento sustentável, o PRS Caatinga está fomentando a adoção das TecABC por parte de pequenos e médios produtores rurais no semiárido. Para tal, investe no fortalecimento de Arranjos Produtivos Locais (APLs) rumo a uma agricultura de baixo carbono em 37 municípios de cinco microrregiões nos estados de Alagoas, Bahia, Pernambuco, Piauí e Sergipe. Além disso, o PRS Caatinga está formando, por meio de parceria entre a Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável (FBDS) e a Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), 600 especialistas para disseminar as TecABC no semiárido brasileiro.

Mas afinal, o que são as TecABC?

As Tecnologias Agrícolas de Baixo Carbono são aquelas capazes de reduzir as emissões de GEE, minimizando os efeitos das mudanças climáticas. Além disso, promovem a melhor conservação da água e do solo, aproveitando melhor seus nutrientes, evitando a erosão e diminuindo os riscos de desertificação.

	A Integração Lavoura-Pecuária-Floresta é uma estratégia de produção que agrega dois ou mais componentes produtivos (lavoura, pecuária, floresta) em uma mesma área para incrementar e conservar o aporte de matéria orgânica n solo, proteger contra a erosão, restabelecer a circulação de nutrientes, entre outros benefícios.
	O Manejo Sustentável de Florestas se refere a administração da floresta de forma sustentável visando gerar benefícios ambientais (manutenção de serviços ecossistêmicos), econômicos (comercialização de produtos florestais) e sociais (melhoria da qualidade de vida da população). Na Caatinga, é muito utilizado para garantir alimento para a pecuária nos períodos de estiagem por meio das técnicas de raleamento, rebaixamento e enriquecimento.
	A Fixação Biológica de Nitrogênio trata do enriquecimento de sementes com agentes inoculantes para aumentar a capacidade das bactérias presentes nas raízes em converter o nitrogênio atmosférico em alimento disponível para as plantas. A FBN supre a necessidade das culturas por nitrogênio e aumenta a resistência aos estresses ambientais.
	A Recuperação de Áreas Degradas com Florestas se refere ao plantio de árvores para a preservação e o regaste das funções ecológicas promovidas por florestas ou desenvolvimento de uma economia florestal com a diversificação de produtos (extrativistas, madeireiros) e aumento da renda. Na Caatinga, o RAD-F é conhecido como recaatingamento.
	O Manejo de Dejetos Animais consiste no gerenciamento adequado do esterco dos animais na pecuária, considerando a coleta, armazenamento, tratamento e utilização agrícola sustentável. Por meio da compostagem ou do uso de biodigestores, é possível transformar estes resíduos em biogás e fertilizante.
	Por meio da por meio de recuperação, renovação ou reforma, a Recuperação de Áreas Degradas com Pastagens objetiva melhorar a capacidade de produzir alimento para os rebanhos em pastagens que perderam vigor e produtividade.
	O Sistema de Plantio Direto se refere a um conjunto de técnicas agrícolas que melhoram as condições de fertilidade, o condicionamento físico e umidade do solo para aumentar a produtividade. Baseia-se no recobrimento permanente do solo, rotação de culturas e semeadura. É a TecABC menos representativa na Caatinga por conta da prioridade dos produtores em usar a palhada na alimentação de ruminantes.